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Cafe Birdの酒粕ピッツァ

ひしおの展示を見た後、JR勝山駅前の「Cafe Bird」の酒粕ピッツァを買いに・・。
ちょっと前から、1階をピザ屋さんに改装されていたことに気づき、(食べてみたいなぁ~)と思っていたのでした。
そしたら、ひしおで「今朝の山陽新聞に載ってたよ!」と記事を見せていただきました。
オーナーの小林さん、大きな顔写真と共に御前酒さんと開発した「酒粕ピッツァ」を持って、バッチリPRです。

これは是非!と言う事で、早速!017.gif

テイクアウトにしてもらい、家でゆっくり・・。
ドリンクは、お手製の「黒糖ジンジャーエール」。
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うん、確かに酒粕が効いてる~。そして、水菜とたっぷりのちりめんじゃこがヘルシーでGOOD!049.gif

お腹もすいていたので、ほぼ完食でしたが・・優しい母(笑)は、一切れだけ大樹に取っておいてあげる事にしました。037.gif

Bird・・なかなかやるなぁ~。
2階のカフェには何度か行った事がありますが、ランチのパスタとかも美味しいし、デザートも手作り。
店内のインテリアもオシャレでシックで落ち着きます。Liveもした事もあります。
最近は、あまりイベントはされてないようですが・・・。

次回はゆっくり店内で、他のピッツァも食べてみたいなぁ~。

Cafe Birdの酒粕ピッツァ_b0212316_17475146.jpg

by akogold | 2015-02-26 17:49 | 出来事