フルーティストAKIKOのさりげない日々

無事、入試も終わり、「後はどっちになってもダラダラするだけ！」と言っている大樹も、明日は中学校の卒業式です。
発表までは何となく落ち着きませんが、気は楽になりましたね～。

昨夜の飲み残しのビールを使って「牛肉のビール煮」を作ろうと材料を買いに行ったらパスタも・・となって、結果、ミニパーティ風になりました。

パスタは「小エビのトマトクリームパスタ」、大樹作です。ホントはカニクリームにしたかったのですが、コストの問題で・・

ビール煮は、お肉をビールでコトコト煮るだけですが、とても美味しかった！（これはアキコ作、サラダとアボカドのディップも・・）

時間にも余裕が出来たし、きっとこれからもいろいろ料理をしてくれるでしょう！
とりあえず、前夜祭でした