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2014元旦料理

今年はいつもより縮小気味ですが・・一応おせちらしいもの、作りました。
黒豆だけが出来てないんですが・・
田作り、なます、ブリ、いもきんとん・・数の子とかまぼこは既製品!(笑)
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お餅も、新庄村のヒメノモチのもち米で、ホームベーカリーで作りました。簡単にできて、美味しいんですよ~001.gif
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「今年はきんとんは?」の大樹の声に、朝イチで作りましたよ~。うちの畑で採れた安納イモのきんとん。やっぱりちょっと甘いものがあるとホッとします。
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準備も買い物も、昨日の夕方からバタバタだったけど、毎年の事なので、何とか形になって一安心。
・・でもやっぱり黒豆も欲しかったなぁ・・・。
by akogold | 2014-01-01 14:58 | 料理